レッスン案内

早わかり基礎レッスン

お菓子教室アン・ガトーおすすめのお菓子作り上達への最短コースです。
講師の解説つきデモンストレーションを見てから一人で一台を実習します。
完成したお菓子はお持ち帰りとなります。
初心者や男性にもわかりやすいレッスンです。

コース内容

早わかり基礎コースA(2ヵ月間4回)
スポンジの生地をしっかりマスターしてお誕生ケーキ、プレゼントケーキを美しく作る講座。
お菓子作りは初めての方から、自己流でけっこう焼いてましたという方たちにもおすすめします。
メニュー 日程・時間
1回目
2回目
パータ・ビスキュイ(別立て法)
応用例:オムレットバナーヌ、フルーツのロールケーキ2
詳細はお問合わせください。
3回目
4回目
スパータ・ジェノワーズ(共立て法)
応用例:ショートケーキ マイバースデーケーキ
 
オムレットバナーヌ イチゴのショートケーキ  
早わかり基礎コースB(2ヵ月間4回)
シュークリームやパイを失敗なく作れることを目指します。
メニュー 日程時間
1回目
2回目
パート・シュクレ(練りこみ生地)
応用例:アマンディーヌ フルーツのタルト
詳細はお問合わせください。
3回目
4回目
シュー生地、パイ生地を使いこなす
応用例:シュークリーム、アップルパイ
 
バナナのタルト アップルパイ  

受講料

レッスン名 定員 詳細
早わかり基礎レッスン 2〜3名 Aコース(全4回)
Bコース(全4回)
Cコース(随時)
1回 7,560円 (4回分前納 29,400円)
早わかり中級レッスン 2〜3名 早わかりAB終了程度の参加
1回11,550円 優待回数券31,500円(3枚セット)

★入会金無料 登録料1,000円

★上記の受講料は材料、光熱、レシピ、税込みとなります。
 ご希望で予約できるようにメールTELで早めに確認してください。

★申し込み順に出席可能なクラスをお知らせしますので、お問合わせ下さい。

★基本的に月2回ですが、月1回の参加も可能です。

★応用例のレシピは季節によって変わることもございます。

★会員用のお得な回数券は、メール・TELにてご予約下さい。