スタッフ

国吉和美

国吉和美

スイーツ愛好家。 フランス ル・コルドンブルー、エコール・ド・ポトフ等にて料理や菓子を勉強。 有名菓子店に勤務。製菓衛生師資格取得。 南青山に家庭で作れるお洒落なお菓子、子供と作る簡単なお菓子、身体に優しい美味しいお菓子等の教室を主宰。 NHK文化センター講師、小学校、福祉施設等でボランティア講師としても活躍。只今、エコなお菓子作りを研究中。

松田美輪

松田美輪

ウェディングケーキ、カフェスイーツも得意。
製菓衛生師。
小さな子どもようにママの作るヘルシーオヤツの研究中。

野村美恵

野村美恵 製菓学校卒業後、洋菓子店に勤務。
クオカにてレシピ開発勤務。製菓衛生師。
ウエディングケーキ、無添加な焼き菓子が得意。

植竹加奈

植竹加奈 菓子店勤務後、ABCクッキングや製菓学校で
講師を経験し技術を研鑽。
アンガトーの中級レッスンでは製菓の基礎をふまえた
わかりやすいレッスンが生徒にも好評。
ヘルシースイーツづくりが得意。

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